オーパスワン 2015 750ml
1979年、ロバート・モンダヴィ家と
シャトー・ムートンのロートシルト家のジョイントベンチャーにより、
カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、
ボルドースタイルのワインが誕生しました。
葡萄畑から瓶詰めまで最新の注意をはらい育てられ
最高級のワインを造るという両家の公約を実現された1品。
2008年以来、最も温暖な年となった2015年の成育期は、
早い開花を記録しました。
続く干ばつの中、降雨は不規則ではあったが、
必要な降水の大半は前年の年末に、
そして2月に到来した嵐によって補われ、
ぶどう樹を維持するのに十分な水量を確保することができました。
開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、
例年よりも少なめの収量となりました。
夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン(色付き期)の進行が速まり、
完璧な熟成条件を迎えることができました。
収穫は9月1日に始まり、熱波による一時的な休止はあったが、
温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫することができました。
収穫は10月8日に終了しました。
キャップの仕様:コルク
第一印象に黒い果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる、
2015年オーパスワンは、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられます。
口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを 思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、
かすかにバニラやココアのニュアンスが加わってきます。
きめ細かなタンニンが、
ワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与え、
フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が楽しめます。
このワインは、セラーでの長期熟成が可能です。
※正規代理店の輸入品です。
生産国 アメリカ
地域 カリフォルニア
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 81%、カベルネ・フラン 7%、メルロー 6%、 プティ・ヴェルド 4%、マルベック2%
タイプ 軽 □□□□■ 重
生産者 オーパス・ワン
アルコール度数 14.5%
容量 750ml
画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。
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